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臺灣原生仙草。

桃園區農會開發的新品種仙草盛開時之紫色花海
可媲美薰衣草，因而有臺灣版普羅旺斯之美譽。
（圖片來源：桃園觀光導覽網，https://travel.tycg.
gov.tw/zh-tw/event/calendardetail/3267）

桃園楊梅、花蓮鳳林及臺南白河等地亦有 桃園區農會不遑多讓地開發仙草另類

零星栽種。 觀賞價值，其仙草新品種「桃園２號」（又

名「香華」）於每年 11 月份開花時，其紫
關西鎮多屬丘陵山坡地，雲霧繚繞的
色花海媲美薰衣草，因而有臺灣版普羅旺
山間氣候，符合仙草需要大量水氣的條件；
斯之美譽，總能吸引無數網美前往打卡。
當仙草採收後，新竹乾燥氣候及著名的「九
降風」（東北季風），成為仙草採收後風
仙草製品及功效
乾的天然工具，使得關西鎮成為臺灣首要

的仙草產地，產量占全臺 8 成。此地生產 仙草，是藥用植物，依《中藥大辭典》
之仙草香味濃厚、膠質含量高，因此，關 記載：仙草具有清熱、解暑、除熱毒之功。
西鎮擁有「仙草的故鄉」之稱號。 仙草經加工製成飲料，即為青草茶，可消

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