Page 15 - 清流雙月刊 NO.35

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比起過往任何一年都高出兩倍以上。顯然 「不夠」綠色的思維與做法。 1994年1月，
地，氣候變遷對臺灣農業的生產、農產品 奧斯陸永續消費研討會（Oslo Symposium
市場之穩定、整體國家的糧食安全，已構 on Sustainable Consumption）上提出 一

成確切且直接的衝擊。面對如此嚴峻之處 個較為全面性的綠色消費定義，指出人類

境，氣候變遷下的臺灣農業毫無疑問是脆 「因應基本需求和改善生活品質的商品及
弱的，如何因應與調適，關乎國人的糧食 服務，不應危及未來世代之需求，同時應
安全，而綠色消費或許是一帖值得臺灣採 盡可能減少取用自然資源、製造有毒物質，

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用的解方。 以及在生態循環中排放廢棄與汙染物」。
我國於 1998 年公布施行之《政府採購法》
綠色消費及其本質上的問題 中納入「環境保護產品」之概念，鼓勵公
部門採購時優先選購友善環境之商品。
「綠色」象徵友善環境，其後所接之

「名詞」往往反映人類試圖以一種友善環 臺灣民間綠色消費運動的重要推手和倡
境的物品或行為來取代先前「非」綠色或 議者是主婦聯盟，其於 1991 年成立「消費

全球氣候變遷，氣溫高低起伏變化大，
以及施肥不當等因素，造成感染稻熱病
的機率大增。（圖片來源：行政院農業
委員會動植物防疫檢疫局，https://www.
baphiq.gov.tw/theme_data.php?theme=N
ewInfoListWS&id=17195）

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國際消費者產品衛生暨安全組織（International Consumer Product Health and Safety Organization）於 1991 年通過「綠色消費主義決議
案」，鼓勵各國消費者珍惜自然界中的生物多樣性，將生態保育意識融入日常的消費活動，以維護人與自然間的平衡。由此觀之，綠色
消費在概念上也可以被理解為是一種有助於環境永續的消費。詳見：Andrew Gilg, Stewart Barr, and Nicholas Ford, “Green Consumption or
Sustainable Lifestyles? Identifying the Sustainable Consumer,” Futures, Vol. 37, No. 6 (August 2005): 481-504.
8 此定義之原文為 “The use of goods and services that respond to basic needs and bring a better quality of life, while minimising the use of natural
resources, toxic materials and emissions of waste and pollutants over the life cycle, so as not to jeopardise the needs of future generations.” 詳見：
UNSDG/Knowledge Platform, “Sustainable Consumption and Production,” via at: https://enb.iisd.org/consume/oslo004.html